Menus

Retrouvez ci-dessous : deux exemples de menus à partir de 45.00€ par personne,  un menu végétarient ainsi qu'un exemple de menu enfant.

Nous pouvons également vous proposer un menu buffet à 64.50€ par personne.

La liste n’est pas exhaustive car nous intégrons des produits frais au gré des saisons. N’hésitez pas à téléphoner pour en savoir plus.

Téléchargez la liste complète de nos menus en cliquant sur ce lien.

Téléchargez la liste complète de notre menu végétarien en cliquant sur ce lien.

Téléchargez la liste complète de notre buffet repas en cliquant sur ce lien.

Téléchargez la liste complète de notre menu enfant en cliquant sur ce lien.

 

 

 

 

MENU N°1

 Saucisson de canard au foie gras et petit mesclun aux herbes

OU

Cassolette de la mer sur risotto crémeux

 ***

Moelleux de veau, confit 36 heures, jus provençale aux herbes

OU

Filet de poulet, sauce au Vouvray moelleux

OU

Dos de cabillaud, sauce pesto et croustillant au chorizo

***

BUFFET DE DESSERTS OU A L'ASSIETTE

Pyramide de macarons (3 pièces par personne) 

OU

Pièce montée classique (2 choux par personne) - supplément de 3.50€

+ 2 Entremets : Framboisier et Croustillant 3 chocolats  

Eaux minérales plates et gazeuses*

Café - Thé

   

 ***

BOISSONS (A Volonté pendant le repas)

Vin blanc : Orélie blanc

Vin rouge : Orélie rouge

 

Nappage, vaisselle et service (7 heures) compris

 

Prix du Menu n° 1 sans boissons  : 48.50€ par personne

Prix du Menu n° 1 avec boissons : 52.50€ par personne

*Si bouteilles en verre pour Eaux : Supplément de 1 euro par personne

Option fromage à l'assiette 4.00€ par personne

 

MENU N°2

Foie gras aux fraises façon Michel Bras et croquignoli aux amandes

OU

 Filet de bar, sauce Champagne, tuile croustillante

 ***

Tournedos de porc et crème légère aux cèpes

OU

Filet de canette aux épices douces et jus corsé

OU

 Pavé de saumon mi fumé, jus de volaille

 ***

BUFFET DE DESSERTS OU A L'ASSIETTE

Pyramide de macarons (3 pièces par personne) 

OU

Pièce montée classique (2 choux par personne) - supplément de 3.50€

+  2  Entremets :

Royal chocolat et Fraisier

 

Eaux minérales plates et gazeuses*

Café - Thé

 

BOISSONS (A Volonté pendant le repas)

Vin  blanc : Douceur d'Orélie ou si foie gras Pouilly fumé

Vin rouge :  Chinon  le Moulin de la Perrière

Nappage, vaisselle et service (7 heures) compris

 

Prix du Menu n°2 sans boissons  : 54.00€ par personne

Prix du Menu n°2 avec boissons : 59.00€ par personne

*Si bouteilles en verre pour Eaux : Supplément de 1 euro par personne

 

Option fromage à l'assiette 4.00€ par personne

 

MENU ENFANT

Petit assortiment de charcuterie

+ Melon (en saison)

***

 Poulet rôti - Pommes de terre sautées

OU

Filet de poulet à la crème - Pommes de terre sautées

OU

Pâtes à la Carbonara

OU

Viandes froides : Rôti de bœuf et poulet - Chips

OU

Croustillant au fromage et semoule aux petits légumes (végétarien)

 

***

Dessert : identique à celui des adultes

Si les enfants mangent le même repas que les adultes, le prix est à demi tarif jusqu'à 12 ans

Prix par enfant : 18.00€