Menus
Retrouvez ci-dessous : deux exemples de menus à partir de 45.00€ par personne, un menu végétarient ainsi qu'un exemple de menu enfant.
Nous pouvons également vous proposer un menu buffet à 64.50€ par personne.
La liste n’est pas exhaustive car nous intégrons des produits frais au gré des saisons. N’hésitez pas à téléphoner pour en savoir plus.
Téléchargez la liste complète de nos menus en cliquant sur ce lien.
Téléchargez la liste complète de notre menu végétarien en cliquant sur ce lien.
Téléchargez la liste complète de notre buffet repas en cliquant sur ce lien.
Téléchargez la liste complète de notre menu enfant en cliquant sur ce lien.
MENU N°1
Saucisson de canard au foie gras et petit mesclun aux herbes
OU
Cassolette de la mer sur risotto crémeux
***
Moelleux de veau, confit 36 heures, jus provençale aux herbes
OU
Filet de poulet, sauce au Vouvray moelleux
OU
Dos de cabillaud, sauce pesto et croustillant au chorizo
***
BUFFET DE DESSERTS OU A L'ASSIETTE
Pyramide de macarons (3 pièces par personne)
OU
Pièce montée classique (2 choux par personne) - supplément de 3.50€
+ 2 Entremets : Framboisier et Croustillant 3 chocolats
Eaux minérales plates et gazeuses*
Café - Thé
***
BOISSONS (A Volonté pendant le repas)
Vin blanc : Orélie blanc
Vin rouge : Orélie rouge
Nappage, vaisselle et service (7 heures) compris
Prix du Menu n° 1 sans boissons : 48.50€ par personne
Prix du Menu n° 1 avec boissons : 52.50€ par personne
*Si bouteilles en verre pour Eaux : Supplément de 1 euro par personne
Option fromage à l'assiette 4.00€ par personne
MENU N°2
Foie gras aux fraises façon Michel Bras et croquignoli aux amandes
OU
Filet de bar, sauce Champagne, tuile croustillante
***
Tournedos de porc et crème légère aux cèpes
OU
Filet de canette aux épices douces et jus corsé
OU
Pavé de saumon mi fumé, jus de volaille
***
BUFFET DE DESSERTS OU A L'ASSIETTE
Pyramide de macarons (3 pièces par personne)
OU
Pièce montée classique (2 choux par personne) - supplément de 3.50€
+ 2 Entremets :
Royal chocolat et Fraisier
Eaux minérales plates et gazeuses*
Café - Thé
BOISSONS (A Volonté pendant le repas)
Vin blanc : Douceur d'Orélie ou si foie gras Pouilly fumé
Vin rouge : Chinon le Moulin de la Perrière
Nappage, vaisselle et service (7 heures) compris
Prix du Menu n°2 sans boissons : 54.00€ par personne
Prix du Menu n°2 avec boissons : 59.00€ par personne
*Si bouteilles en verre pour Eaux : Supplément de 1 euro par personne
Option fromage à l'assiette 4.00€ par personne
MENU ENFANT
Petit assortiment de charcuterie
+ Melon (en saison)
***
Poulet rôti - Pommes de terre sautées
OU
Filet de poulet à la crème - Pommes de terre sautées
OU
Pâtes à la Carbonara
OU
Viandes froides : Rôti de bœuf et poulet - Chips
OU
Croustillant au fromage et semoule aux petits légumes (végétarien)
***
Dessert : identique à celui des adultes
Si les enfants mangent le même repas que les adultes, le prix est à demi tarif jusqu'à 12 ans